2016年12月08日

三木鶏卵の小玉黄味餡ぱん

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木曜日はお弁当がないので、
今日は食後のおやつの話。
京都の台所、京都錦市場にある
三木鶏卵の小玉黄味餡ぱんです。

小玉という名前の通り、
一口サイズの小ぶりな餡ぱん。
(といいつつ、
一口では食べられないくらいの大きさ)

三木鶏卵はこれまた名前の通り、
卵のお店で、
だし巻き卵が代名詞なんですが、
この餡ぱんもだし巻きさえなければ、
きっとここの看板メニューになっている。

他所のチームにいけば、
どこでも4番をはれるお菓子です。
しつこい甘さがなく、優しい味わい。
3時のおやつにピッタリです。

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posted by 涌井慎 at 16:38 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする